DGAV colabora com MARE – Instituto Politécnico de Leiria no âmbito do Projeto Embalagem do Futuro®

No dia 8 de janeiro a DGAV participou no evento promovido pelo Grupo de investigadores do MARE – Instituto Politécnico de Leiria, no âmbito do projeto Embalagem do Futuro®, sobre o desenvolvimento de extratos naturais com bioatividades e funcionalidades para aplicação em alimentos e/ou embalagens alimentares, que teve lugar no Edifício Cetemares, em Peniche.

A introdução no mercado de extratos naturais, exige procedimentos a nível legislativo da UE, designadamente autorização com base em avaliação de risco, aspetos importantes no contexto do desenvolvimento destes projetos, tendo sido apresentados alguns dos desafios sentidos pelos investigadores neste contexto.

A DGAV apresentou o enquadramento legal relativo à utilização de extratos naturais em produtos e/ou embalagens alimentares e os procedimentos de pedido de autorização à Comissão.